Rượu Vang ý Le Argille Cabernet Di Cabernet

Rượu Vang ý Le Argille Cabernet Di Cabernet
 

DUNG TÍCH: 750ML        SẢN XUẤT 

LOẠI RƯỢU: VANG ĐỎ NỒNG ĐỘ % ABV*      

GIỐNG NHO: NEGROAMARO,PRIMITIVO       

QUỐC GIA  VANG Ý (ITALY)

Quy trình tạo nên sự độc đáo của chai rượu vang Xi Măng Le Argille Cabernet Di Cabernet

Cách thức làm Rượu vang Ý Le Argille Cabernet Di Carbernet: nho thu hoạch bằng tay, phương pháp làm vang đỏ truyền thống ở nhiệt độ kiểm soát, ủ 2 năm trong thùng gỗ sồi mới.

Chai rượu vang Le Argille Cabernet Di Cabernet được ngâm trong bể xi măng với một kỹ thuật làm rượu đã bị lãng quên vì nó tốn quá nhiều sức lao động do làm hoàn toàn thủ công, đây là kỹ thuật rất đặc biệt để chai rượu vang tiếp tục lên men khi tiếp xúc trực tiếp với bê tông.

Sau nhiều năm chúng tôi muốn khôi phục cách làm rượu truyền thống lâu đời của người dân Venice: với rất nhiều sự can đảm và một chút điên rồ chúng tôi dùng xi măng tự nhiên trong thùng, lựa chọn kỹ những trái nho Cabernet chín nẫu khi thu hoạch muộn để tạo ra thứ rượu vang hảo hạng với sản lượng rất ít.

Xuất xứ: Rượu Vang Ý
Loại: Rượu vang đỏ
Dung tích: 750ml
Độ cồn: 15%vol ad likim
Giống nho: 50% Cabernet Sauvignon & 50% Cabernet Franc